第331章(2/2)

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    陶大姨说：“一共十七只, 今儿吃了一只, 还有十六只，得留几只当种鸡, 剩下十来只，隔几天让你哥给你烧一只吃。”

    一顿灵泉鸡, 把三个人都吃美了，一大盘子炒鸡吃得干干净净，还忍不住回味炒鸡的鲜嫩滋味。

    鸡肉又香又嫩，鲜嫩到极点，肉香十足，好吃到舌头被烫到也舍不得吐出来。

    季柏青：“我去做饭，你少吃点儿山楂糕。”

    “哥，我饿……”

    然而这么美味的小公鸡，只有十只可以吃……乔宁算了一下，假设三天吃一只，只够吃一个月，都撑不到过年！

    乔宁没吃够，四五个月大的小公鸡嫩是嫩，肉太少了, 味道又这么棒, 越吃越馋。

    “要！”乔宁嘟嘟囔囔告状：“我哥说我不爱动。”

    乔宁听话地往后退了两步，咽着口水：“好了吗？什么时候好？可以吃了吗？”

    鲜！

    乔宁被这股香味儿馋得不行，绕着锅边转悠，不错眼地看着锅里翻炒变色，颜色逐渐诱人的鸡块儿。

    季柏青知道乔宁馋，铲子划拉了几块好肉，单独放在小碟子里，“闹闹帮哥哥尝尝味道，咸不咸。”

    还贱兮兮地说帮他运动，坏透了。

    陶大姨不住地感叹：“咋这好吃呢？！”

    他没有吃独食，自己吃一块，剩下两块分给他哥和大姨，好东西全家人分享。

    好闻

    “好次！”乔宁咬着鸡肉，含糊不清地说。

    陶大姨笑道：“你哥掌握着火候呢。”

    “哥，你也觉得咱们家鸡肉特别好吃是不是？”乔宁拖着小板凳往季柏青身边凑了凑：“我还想吃地锅鸡。”

    作者有话说：

    乔宁连忙抽了筷子，顾不得烫，匆匆吹了几口气，就往嘴巴里塞。

    乔宁笑了笑，轮放可不光是为了鸡吃得好，也是怕鸡把竹林给扒秃了。

    “大姨，咱们还有多少只公鸡？”乔宁已经打起别的小公鸡的主意，反正他大姨说了, 公鸡留多了没用, 又不能下蛋, 还爱打架，但好吃就够了。

    他头一次后悔，鸡养少了。

    无

    陶大姨：“大姨给你做个毽子，你踢着玩，不累。”

    “是不是特别好吃？”乔宁眼睛发亮，“好香呀，这个鸡肉。”

    她这辈子, 就没吃过这么好吃的肉。

    太香了，她闻着都馋得很。

    说着陶大姨忍不住道：“阿青今天做这个炒鸡，真好吃，嫩得很。”

    小公鸡肉质鲜嫩，不用炒太久，很快炒好了。

    陶大姨起身，从她带来的袋子里，掏出一把羽毛：“早上宰鸡，我挑好看的毛选了几根，闹闹你要鸡毛毽不？大姨给你做一个。”

    季柏青：“大姨，您要是忙得过来，尽量多养些吧。”

    乔宁连忙点头，真的超级嫩，个头也不是特别小, 家里的鸡养得挺壮实的，但肉就是很鲜嫩，好吃极了。

    其中最霸道的，莫过于炒鸡肉香，虽然灵泉菜都很好吃，但肉类烹饪后散发的香气，比大部分植物香更浓郁直白，那是人身体对油脂天然的渴求。

    长得慢消耗得快，养少了真不够吃。

    一点肉类的腥味都吃不出来，鲜香嫩滑，比他吃过的什么鸡肉都好吃。

    陶大姨去厨房帮忙，菜已经准备好了，做起来很快，没多久，各种饭菜的香气都飘了出来。

    季柏青：“别站这，当心油溅出来烫着你。”

    吃了好吃的南瓜羹，乔宁心情好了许多，又吃了两块季柏青刚做的山楂糕，酸酸甜甜，给他吃开胃了。

    “行啊。”这次养鸡给陶大姨养出自信来了，一只小鸡都没养死！

    “大姨，咱们能再多养些鸡吗？”乔宁期待地问：“再多养……养五十只好吗？”

    乔宁点头：“好。”

    “咱家地方大。”陶大姨说：“那么大的林子，闲着也是闲着，才用了一小块哩，那五十只鸡可享福了，隔段时间，还给它们换块地叨虫子吃。”

    又鲜又嫩，肉香的不得了, 也没怎么炖，大火爆炒盛出来的，咬着感觉还有肉汁儿爆在嘴里。

    季柏青和陶大姨一头，陶大姨感叹：“天老爷，没想到我能养出这么好吃的鸡，都是闹闹菜种得好，鸡吃得好，这肉也香得很。”

    其实五十只他也觉得不够，这种散养的走地鸡从小鸡苗到出栏，最少得几个月，还要留下蛋鸡，感觉这些都不怎么够吃呢。