第87章(2/2)
林玉虽然疑惑,但还是让人带胡黎去了后厨。胡黎在厨房里转了一圈,拿了一个鸡蛋,一小碗隔夜米饭,一点肉丝,几根青菜,还有常见的油盐酱醋。
接着,他往盘子里倒了小半碗米酒,然后将那个完整的蛋黄,轻轻地放在了米酒中央。
信的后半部分,字迹明显变得潦草飞扬起来,语气也活泼了许多。
正好可以借着客来香的东风,先把名头打出去。
没过几天,林玉的信就送到了村里。
正规的私塾可能不收。胡黎想了想,不过,我们可以想想别的办法。林老板家不是请过女夫子吗?等下次见她,我问问看,能不能请那位女夫子,或者她认识的其他有学问的女子,来家里教你,或者介绍你去合适的女塾。咱们小满这么聪明,不读书可惜了。
来到客来香,林玉正坐在后院临时布置的书房里,对着账本和一堆人员名单发愁,脸又皱成了一团。
什么办法?林玉立刻来了精神。
他找了个最大、最白、带点青花纹的瓷盘,洗干净。
真的吗?
他想着,林玉当初能请到女夫子教琴棋书画甚至经商,说明镇上或府城是有这样的教育资源和人脉的。
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她在信末半开玩笑半认真地抱怨,问胡黎:胡公子,我看您对吃食颇有研究,上次的银耳和白糖方子就极好,不知您下厨的水平究竟如何?能否屈尊来我客来香兼职几日主厨,解我燃眉之急?工钱好商量!
但无论怎么审问,那主厨都咬死不肯供出背后具体指使的人,只说是自己贪财。
见到胡黎,她眼睛一亮,像是见到了救星,但随即又垮下肩膀,诉苦道:胡公子,你可来了!我爹又来烦我了,说一个女孩子家抛头露面经营酒楼太辛苦,不如把酒楼交给掌柜打理,我回家学学管家、绣绣花,等着嫁人就好烦死了!
然后,他话锋一转,神秘兮兮地说:林老板,主厨的事,我或许有个办法,能帮你暂时稳住场面,甚至让客来香的格调,再往上拔一拔。
嗯!我会努力的!
胡黎拆开一看,信纸足足好几页,前半部分字迹还算工整,说到那个主厨果然有问题,在他的住处搜出了醉仙楼给的字条。
看到林玉为客来香主厨的事这么烦恼,胡黎决定亲自去镇上探望她一趟。
一方面,他有手艺,能做出这个时代少见又好吃的点心;另一方面,针对镇上有钱人家和私塾学子,这种方便携带、看起来精致、味道又好的小食,应该会有市场。
看来这位林大小姐,病好了之后,骨子里那股子泼辣爽利的劲头就藏不住了。
然后,他拿起那个鸡蛋,在碗边轻轻一磕,手指极其灵巧地一拨,竟然将蛋清和蛋黄完整地分离开来!
林玉在信里写道,她已经命人打断了他的手,丢出去了,但这样一来,客来香重新开业的时间就得推迟,因为要重新招募、考察、培训新的主厨,这需要不少时间和精力。
胡黎安慰了她几句,表示理解。
当然,哥哥什么时候骗过你?胡黎笑着刮了刮她的鼻子,不过,在那之前,你得把现在的字认得更熟,文章背得更流利才行。不然夫子考你,你答不上来,多丢脸呀?
漂亮饭的风,最终还是吹到了这里
他最近正盘算着自家那间新得的铺面做什么生意好,思来想去,决定走高档糕点和精品散装零食路线。
胡黎看着信,心里已经有了计较。
大不了多花点钱,给小满也请个好的老师。
胡黎没直接回答,而是问:厨房能借我用用吗?再给我拿几样寻常的食材。
蛋清落在另一个小碗里,蛋黄则保持圆润,被他小心地放在一边。
大概是身体好转,精神头足了,林玉把她对醉仙楼的愤恨、对那个吃里扒外主厨的厌恶、对重新开业繁琐事务的烦恼,以及对父亲最近又开始劝她回家安心养病、别太辛苦的不满,全都倾泻在了信纸上,骂骂咧咧,吐槽不断,甚至用上了几个市井俚语,看得胡黎忍不住发笑。