第17章(2/2)

    真是个敞亮人啊。

    问了一下大爷的忌口，除了辣椒不吃，没有忌口的了。

    黄花鱼先刮鳞，然后去鳃和内脏后冲洗干净，不然会腥。

    烧鱼的时间，曲项抓紧时间把厨房打扫了一下。

    闻到香味后，加入开水，水量和鱼持平就可以。

    “一个，我自己吃，他不吃。”

    “那辛苦你了。”

    小龙虾还特别说明要“两盆”，半夜他们可以当夜宵。

    锅中油热，下葱姜八角花椒，爆香。

    “那是脆苹果，我要吃面苹果。”老太太有自己的坚持。

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    “你明天想吃什么。”

    就在曲项琢磨着怎么让大哥多付点定金，自己好不用垫付这么一大笔菜钱的时候，大哥已经转了500块钱的菜钱过来。

    要是觉得颜色不够深，还可以加一点点老抽上色。

    曲项一边吸着面条，一边加了他的微信，转线下沟通。

    不过现在不叫线下了，有了个高大上的名字，叫私域。

    最后定下来两个凉菜，两个素菜，六个热菜。

    “再说，再说。”

    调味就用了盐和白糖就够了，糖少一点，就是提个鲜味。

    曲项绞尽脑汁，回想当初在厨房的时候，自己半夜给那些酒鬼都做的什么菜。

    小炒黄牛肉

    清蒸生蚝

    鱼的背部两边盖花刀，最好深一点，能碰到鱼骨。

    油炸带鱼段

    曲项找打车软件看了一下，要是拼车不成功的话，单趟就要49了，来回一百块钱就没了。

    周六早上，两个人默契的都没有早起。

    加入生抽、米醋、料酒去腥。

    “不用，我打车过去就行。”

    曲项拿出手机在备忘录上，记下买一个面苹果。

    唯一的要求就是下酒。

    还把老太太要吃面苹果的事说了，也得到同意，明天可以买个面苹果。

    老爷子着急吃鱼，也不跟曲项搭话，曲项给付工资的二女儿，发过去了两个老人吃饭的视频后，就收下豆腐钱和工资回去了。

    给老爷子把鱼和米饭端到菜桌，今天这65块钱就算到手了。

    青椒炒土豆

    认识的人

    曲项心里感叹，老了真遭罪啊，吃个苹果还要层层审批。

    老醋花生

    曲项答应后，程易健第一时间，就是跟舅舅要求调休和借车。

    这次咨询的家宴，是老球迷之间的聚会，吃完饭要一块看球，八个人定了128十个菜。

    这里没有猪油，曲项用的花生油。

    皮蛋豆腐

    盖上盖子，中火20几分钟，就好了。

    曲项不知道，大哥想法很简单，他看了曲项给将军做的变装视频，一个会花金钱和时间去救流浪猫的人，大概率不会是个骗子。

    “行，那我明天给你带过来，两个够吗？”

    曲项要抓紧把红烧黄花鱼做。

    中午就自己在家，曲项下了个面条凑合了一顿。

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    睡到快中午曲项先起来了。

    这鱼够新鲜，怎么做都好吃。

    就连将军都睡了一个懒觉。

    麻辣小龙虾

    爆炒肥肠

    然后把鱼直接放进锅中。

    这么多东西，曲项一个人去买是有点麻烦。

    正好有一个后台私信的，问曲项周六晚上有没有时间，想预约上门做饭。

    “周六上午吧，我陪你买完东西后来，送你过去。”

    开锅后，撇去浮沫。

    最后要要了一个水果拼盘，说是摆着好看，吃着解酒。

    “这个位置远，你打车来回，挣得钱都付车费了。”

    鱼好后，出锅，撒一点香菜点缀一下就可以了。

    大爷这时候也遛弯回来了。

    晚上吃饭时候，曲项跟程易健求助，看看程易健周五晚上或者周六上午有没有时间，陪他去一趟超市采购这些食材。

    给两个人做了点吃的，吃完早午饭，两个人就往超市跑了。

    “不辛苦。单位有个五菱宏光，顶账回来了，很少用，我周五开回来，周六送你过去。”

    今天回来的早，曲项受到了将军的热烈欢迎，一个劲的贴贴。这让曲项受宠若惊。

    干煸菜花

    舅舅可能在忙，过了好一会才回复了好的。