第61章 当厨神的第六十一天 当厨神的第(1/5)

    &esp;&esp;第61章 当厨神的第六十一天 当厨神的第

    &esp;&esp;李善宝觉得, 严时语做的那玫瑰奶冻用的应该是他们店赠送给她的玫瑰酱。

    &esp;&esp;果不其然，严时语过来后，表示就是这么回事。

    &esp;&esp;不过, 也没那么简单。

    &esp;&esp;她用第一楼的玫瑰酱, 直接跟覆盆子酱还有草莓酱进行混搭，重新熬煮调配，煮出来的玫瑰酱，味道更好。

    &esp;&esp;严时语道：“王老板, 你们店三十周年庆快到了吧？”

    &esp;&esp;王晓蓉点头：“对。”

    &esp;&esp;严时语拿出带来的保温盒, 她拿了两个保温盒过来, 一个里面放的就是玫瑰奶冻, 一个则放了粽子, 那粽子还不小，得有巴掌大。

    &esp;&esp;王晓蓉跟李善宝一看不禁稀奇, 用询问的眼神看向严时语。

    &esp;&esp;严时语道：“你们店现在的生意虽然有所好转，但要彻底打败楼上的洪福餐厅还需要一个契机，正好赶上你们周年庆，我的想法是，你们可以考虑赠送些礼品, 例如玫瑰奶冻跟粽子给老客户, 顺带着也宣传下你们店现在的新菜色跟手艺，这样一来, 才能够把老客户都拉回来。”

    &esp;&esp;严时语是有仔细考虑过的。

    &esp;&esp;第一楼跟洪福餐厅做的都是中高端餐饮, 这一行的客人其实是价格不敏感群体, 比起价格来说，味道对他们来说更加重要。

    &esp;&esp;尤其是像他们这些中高端餐饮，来用餐的多半都是为了请客, 能让被请客的客人大饱口福，才是来这里用餐的人最在乎的一点。

    &esp;&esp;严时语做的粽子是咸肉粽，排骨、板栗、大虾，每一个粽子里面还有一颗咸香可口的咸蛋黄。

    &esp;&esp;李善宝跟王晓蓉分别拿了一个试吃，都不禁感到惊艳。

    &esp;&esp;排骨腌制过，在蒸熟的过程当中，糯米吸了排骨的肉汁，大虾不是直接用虾仁，而是将大虾烤干后剥壳加在糯米里面，经过这一步处理，那大虾更有滋味，也更有嚼劲。

    &esp;&esp;除了这些，还有一颗小小的鹌鹑蛋。

    &esp;&esp;巴掌大的肉粽吃下肚子，喝一口茶，再来一个玫瑰奶冻，李善宝跟王晓蓉二人都没话说了。

    &esp;&esp;王晓蓉以前不爱吃咸粽子，她从小吃习惯了甜粽子，别人请她吃咸粽子她怎么也吃不习惯，直到今天，她才知道，原来咸肉粽可以这么好吃。

    &esp;&esp;“这个肉粽考虑沪海市人民口味，也可以做成双拼，跟豆沙馅粽子拼在一起。”严时语说道：“我相信，只要吃到这些小礼品的老客户，无论如何都会回来再试一次你们的手艺，以你们后厨师傅现在的本事，要把客人留住，绝对不难。”

    &esp;&esp;王晓蓉当然相信严时语。

    &esp;&esp;她心里头怪复杂的，觉得严时语这人未免太过实诚，“你、你这也太有心了，为了我们店里的事操心这么久。”

    &esp;&esp;严时语笑笑：“那倒不全是为了你们，我跟洪福餐厅也有仇，帮助你们一半为了打击他们。”

    &esp;&esp;“那我们也欠了你一份人情。”

    &esp;&esp;王晓蓉道：“这样吧，粽子跟奶冻的主意，我出十万块跟你买下来，这样你也不至于太亏本。”

    &esp;&esp;这十万块相当于付给严时语的菜谱费用了。

    &esp;&esp;玫瑰奶冻也好，肉粽也好，都不是随便复制就能做的出来的，千人千味。

    &esp;&esp;严时语倒是没跟她客气，次日下午她就把怎么做玫瑰奶冻，怎么做那咸肉粽，都教给了第一楼的师傅们。

    &esp;&esp;王晓蓉还特地跟她订了一批她亲自做的双拼粽，要送给客人。

    &esp;&esp;齐飞扬这些人这几天倒是有口福了。

    &esp;&esp;虽然说也得搭把手干活，但比起口福来说，这点儿体力活不算什么。

    &esp;&esp;王勇吃着大粽子，眉开眼笑。

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