第64章(1/3)
“嘶~这么一大桌子, 宋大郎得花多少银钱啊?”
“我长这么大,也是第一次见这样的席面。”
一般人家做席,席面上能有一道硬菜就已经很不错了, 哪像宋家这般?
“唔!好香啊, 酒楼大厨来做的菜,果然不一般。这一桌酒楼里吃,得花不少的银钱呢!”
“今日咱们有口福了。”
苏家人见到满桌的荤菜, 哪里还管其他?也不等主家发话拿起筷子就往自己碗里扒拉。
这些可都是肉啊, 他们也好久没吃过肉了,天天清汤寡水的, 银子都省着给苏老四读书了。
今日这不要钱的肉, 说什么也要吃个够本。
其实村里人的想法也都大差不差,只不过在外到底要顾着些面子, 不像苏家人表露得太过明显罢了。
堂屋中, 众人盯着桌子中间晶莹剔透的肘子, 是看了又看。许久之后, 张老打破沉寂, “这个应该就是宋大郎你做的新菜品了吧?不知叫什么名字?”
宋安笑了笑,“这道菜我叫它‘东坡肘子’。”
吴掌柜疑惑,“为何叫‘东坡肘子’?可有什么说法?”
宋安笑而不语, 总不能说这道菜是跟苏东坡有关系吧?况且这个世界, 根本就没有苏东坡这个人物来着。
“不如尝尝味道如何?”宋安提醒道。
“啊!对对对。”吴掌柜连连点头,站起身当先给自家老爷夹了一筷。
张老慢条斯理的尝了一口,接着就眯起眼睛, 这道菜, 肉质细腻,肥而不腻, 醇香软糯,是为不可多得的佳品。
吴掌柜眼巴巴的看着张老细细品尝,急切的想知道这道新菜品究竟如何。
许久之后,张老这才点点头,“很是不错。”
张老是什么人,便是御膳也是品过无数的,能得到张老很是不错的评价,吴掌柜就知道了,这绝对不是一般的菜品。
其实,一道菜,讲究的是色香味俱全,而这只是看色闻香就已经是上上品了。
至于品味,他的确已经蠢蠢欲动了,当即自己也夹了一筷入口。
等他品尝过后,站起身来一把拉住了宋安的袖子,激动的道:“宋老弟,这道菜你一定要把方子卖给我们。”
宋安笑着按住他的肩膀,让他坐下,“别急,先吃饭吧,有什么事吃完再说。”
宋安都这么说了,众人也不再多说什么,只盯着桌上的菜品大快朵颐。
饭后,宋安就将张老和吴掌柜请进书房。
说是书房,其实就是一个空架子。一般的农家人根本就不会花银钱买这些无用的东西,还有一点就是这个世界的书籍本就是有钱人才买得起的。
宋安弄个书房出来,主要还是前世的习惯,现在有没有书无所谓,以后碰到合适的游记奇谈什么的书买来看看还是可以的。将来自己万一有孩子,考不考功名无所谓,还是要读书识字,明理知义的。所以书房还是得有。
吴掌柜早就急不可耐,可是他也明白轻重,知道现在当以老爷的事情为重。
所以他欲言又止好几回,最后还是坐到一旁没有先开口。
宋安与张老相对而坐,伸手做了个邀请的手势,开口道:“既然道明了来意,咱们开门见山,也就不必拐弯抹角。”
张老点点头,“你可以说说你的条件。”
宋安有些犹豫,“其实你我心里都清楚,菜品和糕饼方子推广开去,势头不会弱,相信很快就能流行开来,让人趋之若鹜。”
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