第213章(2/3)

    毛茸茸们又要开始流口水了。

    谢镌寒转向特林格维：“好久没吃白鸟了，明天我们去抓只白鸟吃炸鸟块？”

    特林格维点头同意。

    毛茸茸们吃得嘴边黏糊糊的，连骨头也咔嚓咔嚓地啃掉了。

    毛茸茸们大声欢呼：“嗷！”

    还是两种口味的，一种芝士蛋黄酱味，一种黄金蒜末辣贝粉。

    谢镌寒跟小家伙们细细描绘腌制咸蛋的步骤：“……挖上好的黄泥，把粗盐和炒好的香料搅拌到里面，然后再在蛋外面裹上厚厚的一层盐泥，放在阴凉通风的地方腌制。等腌制一个多月，再拿出来蒸了吃，咸蛋里面的蛋黄就流油了，切好了放盘子里，油能淌得整个盘子都是。”

    毛茸茸们自然没意见：“嗷！”

    特林格维：“不用。”

    谢镌寒说到做到，第二天晚上，他们一家就吃上了美味的炸白鸟。

    等他们的蛋黄酱做好，烤炉里的面包也烘烤得酥脆喷香。

    谢镌寒将面包切好，放入烤炉中烘烤。

    谢镌寒对哈珀它们说道：“明天你们早上别出去巡视森林，我们吃过早餐就一起去找白鸟怎么样？”

    谢镌寒：“今天不行，得明天了。腌咸鸟蛋最好去外面挖一点细腻的黄泥，把泥裹在外面，腌出来的咸蛋才最香。”

    谢镌寒这几年经常跟面食打交道，调出来的面糊又薄又酥又脆。

    “要怎么做？咸蛋黄短期内做不好，得腌制一个月以上。”

    “唧唧，唧唧唧？”

    谢镌寒：“那我复烤一点面包。”

    “喵嗷嗷？”

    从金沙排骨到金沙炸鸡再到金沙豆腐羹，直勾得连特林格维的眼睛里都流露出了向往。

    谢镌寒绘声绘色地描绘他吃过的各类咸蛋黄美食。

    “完美。”谢镌寒将最后一点南瓜籽油倒入酱里，“要换我来吗？”

    谢镌寒看见特林格维的表情，顿了顿：“好像真的可以腌点咸鸟蛋，正好我们这次捡了那么多鸟蛋回来，一时半会也吃不完。”

    面包就是他们的主食之一，平时他们做了大量的面包放在橱柜里储存。

    橱柜表面镶嵌了守护魔法，防虫防潮，非常方便。

    “唧唧？”

    “星星集市上那种咸咸的鸡蛋不行，它只是放了很多盐，蛋黄不流油，就做不成金沙。”

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    谢镌寒将小块小块的烤面包拿出来，涂抹上厚厚的蛋黄酱分给小家伙们，又给特林格维和自己嘴里各塞了一块。

    要是蘸上辣贝粉和其他酱料，那味道——

    很快，大家就“咔嚓咔嚓”地吃起了蛋黄酱抹烤面包，表情陶醉又安详。

    特林格维果然没有辜负他强壮的手臂肌肉，抽打的时候手又快又轻又稳，蛋黄很快就乳化了。

    尽管不久前才饱饱地吃了一顿晚饭，现在闻到香味，大家又馋了。

    毛茸茸们催促：“唧唧！”

    “不是真正的沙子，是咸蛋黄碾碎了，炒出沙，再裹在炸好的鸟块上。”

    谢镌寒很久没吃这些特殊的小零食，手指托着烤面包：“怎么样？好吃吧？”

    谢镌寒在没有误入魔法世界之前就已经接触过许多快手腌咸蛋的方法，什么熟腌法、盐水法、粗盐腌蛋黄法等，作为一条偏传统的龙，他还是最喜欢盐泥法。

    谢镌寒吃着鸟翅，还馋它们：“其实有一种金沙炸鸟块裹芝士辣贝粉，应该也会好吃。”

    面糊裹着腌制过的大块鸟肉一炸，外表酥脆焦香，里面鲜嫩多汁，空口吃就很好吃。