第103章(2/2)

    大壮边铲边说：“东家，这也太黏了，太费劲了。”

    如果是白色的，就叫雪糕。如果是黑色的就叫芝麻。和乔雨取名异曲同工之妙，不愧是一家人。

    顾锋刚把衣服换好，就见乔雨端了碟点心进来。

    乔雨剪了一小块正方形的油纸，示范了一下。“像这样。”

    乔雨：“那也不用牵两头回来吧？”

    乔雨面不改色：“别说话，专心。”

    那两只猪前腿绑着绳，不情不愿地跟在两匹马后头，鼻子里喷着热气，不时哼叫几声以示不满。

    乔雨点点头，去厨房指挥大壮把冷却凝固的牛轧糖切了。

    这雪下下来，就没完没了，顾锋说这一个月都不会化了。

    乔雨愁的眉头直皱：“那想吃肉可咋整？”

    离过年还有十几天，顾钢打算再养一段时间，顾钢想着把昨天塌了的羊棚先修一修，将就关一下猪。

    顾锋瞧了眼自己脏兮兮的手：“等我洗手换个衣服再吃。”

    见众人都看着自己，乔雨笑道：“别光看我啊，都尝尝啊。吃不完的，用油纸包起来。”

    但是红袖做的奶豆腐还剩一些，乔雨就全倒进去，然后把花生也倒进去。

    云片糕也好吃，但是两种好吃是不一样的。

    乔星拿了两块，回屋去给大爷尝。

    “夫君，吃糖。我小时候最喜欢吃的牛轧糖。”

    顾钢笑着躲开：“力气可大了，我先给它关起来。”

    尤其是里面的花生，香香酥酥，外层糖衣又软糯，好吃。

    接下来就是化麦芽糖，要小火将糖化开。

    孩子们对糖是最没有抵抗力的，见乔雨装了一小碟带走，就各自上前拿起一块尝。

    苏青使刀比他技术好，一盘糖很快就切成了大小均匀的长方块。

    不过熬糖搅拌的时候，可是个力气活。乔雨便点名了要大壮来帮忙。

    乔雨小心翼翼地往山路上看去，就见顾锋和顾钢一人骑着一匹马，手里各牵着一头黑皮肥猪。

    花生先剥开炒熟脱掉红衣，然后让白兰用菜刀一点一点的碾碎。

    乔雨知道的时候哈哈大笑：“雪糕？怕不是个刺客……”

    顾锋从马上下来，朝乔雨得意道：“这下不用出去买了。”

    因为天冷，徐愿给他们每日送的牛乳已经断了几日了。

    乔雨掌握火候，让大壮不停地搅这一锅混合物，混合均匀了铲出来倒烤盘里。

    乔雨眨巴着眼：“……”

    好不容易将糖全部铲出来，乔雨又叫大壮把糖压平压实。

    顾锋一听就知道不是这里的小时候，连忙坐好，乖乖拿起一颗尝。

    被称为雪糕中的“刺客”。

    乔雨等顾锋把猪拴好，就邀功似的说道：“我给你做了糖，可好吃了，就等你呢。”

    乔雨满意地捞了一块尝。

    过年必备

    烤盘提前垫了油纸，防止粘黏。

    顾小言更是已经把小羊的名字都想好了。

    乔雨目送两人走远，就开始着手准备做牛轧糖。

    切糖可比搅拌轻松多了，大壮刚开始切得不齐，怕乔雨骂他就让苏青帮忙切。

    顾锋笑了笑：“还有一头是大哥家的，他想过年的时候杀来吃。”

    白兰立马点头：“好。”

    红袖闻言倒是十分高兴，上去就想去牵猪绳。

    这时，乔星从前院跑来大喊：“小爹爹，爹和大伯买了两头猪回来。”

    奶香，花生香，还有麦芽糖的甜，瞬间俘获了他们的心。

    顾锋家的这只就没有那么好的运气了，怕是活不过今晚。

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    e，因为不是奶粉是奶豆腐的缘故，所以甜中带了一点点微酸，但是刚好，丰富了牛轧糖的口味。

    顾锋便换了双靴子，叫上顾钢两人直接骑着马去村里买猪。

    看账本

    这雪马车不好走，但是骑马还是可以的。

    他穿越前，某国产雪糕平平无奇隐藏于各大便利店冰柜，一结账动辄就是几十上百。

    乔雨期待地问：“好吃吗？我小时候过年才能吃到两块这个，喜欢的不得了。”

    大壮弄完，满头大汗地感叹：“这做糖可真是个力气活。”

    顺手喂了一块给乔雨。看着乔雨鼓着腮帮子，吃得满足的样子，顾锋忍不住亲了一口。

    顾锋点点头：“好吃。”