第384章 赤点石斑鱼(2/2)

    “哎呦，光是石斑鱼就有这么多品种，看来我们还有的学呢！”

    “这个是老鼠斑，被誉为斑中之皇。”

    白伊瑶看着这一网，不管是哪种石斑鱼，它可都不小，但凡是个渔民，看到这一网货，那绝对是眼红的不行。

    在石斑鱼的家族里，如果说赤点石斑鱼（红斑）是名气很大的实力派，那老鼠斑就是兼具独特外形与顶级美味的偶像派。

    赵翔几人看了过去，还真是，这名字还真的很贴切。

    对比之前的赤点石斑鱼（野生）约800元/斤，而普通老虎斑只要30元左右。

    它的学名叫驼背鲈（croileptes altivelis）

    别说是渔民了，就是养鱼的都很是眼红。

    它们是优雅的猎手。

    斑点外衣，身体通常是奶油白色或淡褐色，全身布满圆形的黑色或暗褐色斑点，非常雅致。

    它的长相在鱼中独树一帜，极好辨认，

    它与青衣、海红斑、苏眉并称“四大鱼王”，且常被推为四大鱼王之首。

    只不过，白伊瑶和傅庭礼没有想过搞养殖，不然晚上睡觉都会笑醒。

    它是价格王者，价格远超普通石斑鱼。

    驼背身材，它的背部在头部后方突然高高隆起，形成明显的“驼背”，因此学名叫驼背鲈。

    它们和赤点石斑鱼类似，也是天生的雌雄同体，并且会经历“先雌后雄”的性转变。

    同时它们也是伪装大师，它们能根据光线改变体色深浅，配合斑点，在礁石中完美隐身。

    正因如此，其种苗的价格也比普通石斑鱼高出30-50，被称为种苗中的“贵族”。

    后世人工养殖的一般在 300-500元/斤，而野生合规格的（2公斤以上）可卖到500-800元甚至上千元一斤。

    后世由于野生资源枯竭，同样已被《世界自然保护联盟红色名录》列为易危（vu）物种，后世现在吃到的多是人工养殖的。

    它有着双重的享受，它的肉质细嫩无比、味道鲜美，同时幼鱼色彩靓丽、体态优雅，也是高级观赏鱼，可谓“亦食亦赏”的完美结合。

    尖头鼠嘴，头部特别长，吻部尖突，看起来像一只可爱的小老鼠。

    老鼠斑能成为“鱼王”，靠的是综合实力：

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    虽然外表优雅，但也是纯粹的肉食性鱼类，捕食小鱼小虾。

    “那这个，这个叫什么啊？”

    “不过要说最大的石斑鱼，还得是龙趸，那可是石斑鱼中的巨无霸……”

    生活在热带和亚热带的珊瑚礁、岩礁区，主要分布在西太平洋及印度洋，我国的南海（包括东沙、西沙）和台湾海域都有它们的身影。

    它常被称为“石斑鱼之王”，是无数老饕心中的终极目标。

    “那你说的呢，你们这才哪到哪。”

    好多人要问了，它凭什么封王？

    这种复杂的繁殖策略加上过度捕捞，导致其野生资源非常稀缺。

    要知道有多少人挖空心思想找到几条石斑鱼回去做亲鱼，从而想要壮大自己石斑养殖的事业。

    通常都叫老鼠斑、扁鮨