第139章(3/4)
江夏也挤进了厨房,不过,这里也没有什么事需要她做,她便靠在老妈身边,半搂着她,眼睛盯在了梅菜扣肉上,问道:“这个肉应该差不多了吧?中间是不是还没蒸热?要不我先夹一块尝尝?”
看江夏对锅里的扣肉蠢蠢欲动,周梅直接递过来一个盘子和一双筷子:
“你就别添乱了,赶紧去阳台的腌菜缸里盛盘子酸白菜放桌上去。”
江夏‘啧’了一声,接过盘子,去阳台夹腌白菜去了。
冬天能吃的蔬菜不多,就萝卜,芥菜疙瘩和白菜,还需要用盐腌着才能长时间保存,味道除了咸就是齁咸,好在大姐‘学艺有成’,逐渐开始改善腌菜技巧,弄了五种口味,也算是救了江夏的舌头。
她夹了家里四口人都喜欢的酸白菜,刚回到客餐厅,把盘子放在桌上,就听见门锁转动的声响。
门打开了,江英背着个鼓鼓囊囊的双肩背包,提着一个篮筐就要往屋里进,抬头就看见了江夏,颇为惊奇道:“哎,小夏你回来了?案子破了?”
“破了。”
江夏也没说案子是什么,她上前接过江英手里的篮子:“你怎么这个点出去了?下午集市不早就散了吗?”
“怎么可能去集市啊,我这些都是托人带来的。”
一提这个,江英就怀念便利的21世纪,什么海里游的山上长的天上飞的都能买到,海参鲍鱼都从国宴级别变成酒楼硬通货了,现在想吃点海产品都吃不到新鲜,只能是干货不说,还得托人!
“等着,年三十咱们家里吃点好的。”
江英将双肩背包也卸了下来,扭头一看,忽然发现厨房里还有另一个年轻男人,穿着警服,模样还挺俊俏,瞬间便反应过来。
“江夏你把男朋友带回来了?”
“嘿嘿。”
江夏笑了笑,“这不是大姐你熬的粥好喝嘛。”
说话间,陆逸行端着碗走了出来,见外面多了个人,模样和江夏差不多,又明显更年长些,便知道了对方的身份。
他主动问好道:“大姐好。”
“哎,”江英应了声,上下打量了几眼,心下满意道:“快坐,别客气,就跟在自己家一样。”
饭端过来,江夏拿来勺子和筷子,一人一份分好,坐在桌上,端起碗喝了口腊八粥。
复煮过的粥明显比早晨更软糯了不少,胶化的糯米如同丝绸,抿一抿,红豆的沙粒感在舌尖散开,混杂着莲子的粉糯,果蜜般的甘甜在舌尖荡漾开,香的人只记得这粥了。
陆逸行很矜持,他维持着形象,没有拿碗,而是拿勺子舀起来喝了一口。
以前从未尝过的味道在舌尖蔓延,他眼中多了些惊艳,瞬间知道了江英的实力,很是佩服道:
“大姐这粥熬的是真好喝,软糯又甜而不腻的,还有一点回甘,我去国营饭店都没喝过这么好喝的八宝粥,怪不得江夏非要拉我上来呢。”
但凡是人,就没有不喜欢被夸的,何况陆逸行还真品出来点东西,不是硬夸,江英微微一笑,道:“过奖了,国营饭店的老师傅真要做,肯定比我做得好。”
陆逸行看了眼还在喝粥的江夏,微微沉吟,问道:“大姐,这粥熬起来难吗?”
“好吃就没有不费工夫的,这八宝粥得花一天去准备呢,还是家里有这些东西才行。”
江英挑了一下眉:“小陆怎么想起来问这个了?”
“我看江夏挺喜欢的。”
陆逸行很是自然的说道:“想着以后我有空多熬着,没想到这么难,不知道大姐你有没有简单点的做法?”
哟呵,她这小妹有福气哈,找这男友真是贤惠。
“简单的当然有,就是味道差很多,还比不上饭店呢。”
江英道:“就是白天先把红豆花生泡上,晚上烧上一壶热水,把红豆豇豆花生这些难熟的放进去,闷上一夜,第二天再倒出来煮,但这样没有小火慢煨的锅气,只能说煮熟了,最好的就是别放红豆和花生这些煮不烂的,但不放也就不是八宝粥了,泡上一夜再煮,那也得弄上两三个小时,就你们警察这么忙的,我看是抽不出来时间。”
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