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“绣儿你别这样,本宫看着那个烤鸭片得不薄不厚的,还有作料,着实馋的慌。还听到有人把掉出来的口水收回去的动静。”
“冷盘四品:糖水荔枝、糖水杨梅、糖水黄桃、糖水菠萝”。四个冷盘都用全透明的、略带蓝色的玻璃盘子装着,盘子中心码着麻将大小的晶莹冰块,衬托得四周的水果水润水润的。
在场的人哄地一声笑了。
这是福晋安排给大家解渴的。
这四品也是满汉全席菜肴,掺在里面看效果的。
这几样都属于西点,大清有西方人,但是吃过西点的大清人并不多,而且是二百多年以后的西点。都很新鲜,一人一块就把盘子里的点心瓜分了。吃到嘴里心里却在想:“多亏尝尝,不然白来了,瑞王爷是真厉害!他的两个女人也可怕!”
一直没太说话的皇上大声称赞:“皇兄啊,您这里怎么会有关东风味的菜呢?”
“素菜四品:地三鲜、熘素肠、凉拌拉皮、虎皮豆腐”。太监公公又报菜名了。
“热菜四品:滑溜肉段、京酱肉丝、鱼香肉丝、妙手豆皮”。
“回皇上,这几个菜也是异域的北方菜,北方人的口味都重。”
这四品菜是纯粹的东北菜肴。
(这四品菜是满汉全席里的)
“好吃!额娘吃呀。”雪儿笑眯眯地吃了额娘夹到盘子里的脆皮烤鸭。一抬头,看见太后在看她,很有礼貌地说:“皇玛么,您吃呀,雪儿先尝了,对不起。”
“异域宫廷菜肴:杏仁豆腐、鸡油香菇、糖醋鱼卷、珍珠雪耳。”
“果汁二品:西瓜汁、葡萄汁”
“异域南北菜:糖醋排骨、水煮肉片、松鼠桂鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、辣子鸡丁、砂锅坛肉、红烧蹄筋、鲫鱼过河、锅巴虾仁。”
“这个简单,回头让福晋给您抄一张即可。”
“饽饽四品:雪山面包、葡萄干布丁、香蕉派、水果蛋糕”
“宝贝儿,这是脆皮烤鸭,你尝尝。”
“热菜四品:小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、香辣粉蒸肉、黄金俏皮虾”,又上热菜了,一半是关东菜,福晋就是要看看皇上和太后的反应。
大家一阵笑。福晋说:“您等绣儿先尝了您再动筷如何?”
皇上说:“甚和朕的口味!”又回身对三皇子说:“儿子,麻利一些,往肚子里装啊。绫儿,你到了姐姐家斯文什么?吃啊!
“皇兄啊,这个地三鲜口味太好了!朕要朝您讨个配方回去叫御厨做。”
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秦公公不慌不忙地报着菜名:
“热菜四品:串炸鲜贝、葱爆牛柳、金菇掐菜、珍珠鱼丸。”
这是福晋安排的,为了解腻。
太后有些愣神儿,心里**辣的,赶紧拿起筷子说:“玛么这就吃。闻着这些菜香的很,绣儿你把中间那个蘸酱吃的脆皮烤鸭给本宫夹过来,本宫看着那个鸭子都要跩过来了。”