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内部装置传导到搅拌棒上,空心灯罩似的搅拌棒立即疯狂自转……
“没问题,可以开始了。”阿水朝瘸腿老哥道。
瘸腿老哥点点头,将起码百斤重的大木桶抱过来,拿水瓢将发酵好的牛奶舀进圆底直筒钢锅中。
装了大半锅,阿水便“嘿”地一声,疯狂拉动那个跟健身用的伸缩拉力器似的钢索把手,搅拌棒也随之疯狂地自转起来……
拉出来的钢索缩回去被拉出,又缩回去,又被拉出。
艾沙一脸懵逼地看看人力提供动力的阿水,又一脸茫然地看看这个古怪的机器。
咽了口唾沫,艾沙稍稍靠近那个正被疯狂搅拌的圆底直筒锅,便见里面疑似坏掉的牛奶正被搅动得上下浮动。
“……所以说,那种奶油,居然就是用这种放坏的牛奶做成的?”
“发酵就是指特意将牛奶放到坏?!”
艾沙整个人呆呆地、完全回不过神来……不是,坏掉的牛奶应该是酸味的吧,那他怎么吃着的时候是甜腻腻的呢?!
艾沙的疑惑没有持续太久,将直筒锅中的发酵牛奶打到水油分离后,瘸腿老哥让他将浮在表层的油撇出、装进干净容器中。
打发了几锅牛奶、攒出一定量的奶油后,瘸腿老哥让艾沙将打出来的油脂倒回直筒锅里继续打发,并……分三次添加了研磨成末的砂糖。
艾沙:“!!”
——原来奶油是没有甜味的、甜味来自糖?!
——这个纯洁无比的奶油,原来也是个骗子!!
艾沙感觉到淡淡的绝望,这是什么世道,老师会骗弟子,连食物都会骗人……
当了一早上的小工、帮忙把奶油打好,瘸腿老哥一手奶油罐,一手拎起毫不反抗的艾沙:“去福利部要蛋糕,给小崽们准备午餐。”
艾沙想起那帮睡饱后所过之处寸草不生的小狼崽们,眼前一黑。
他之前……绝望得太早了点。
第230章?幼崽补贴金
福利部晚上才开门,?艾沙跟着瘸腿老哥找过去时,?福利部的员工都还在准备间忙活。
“磨牙饼干?”
瘸腿老哥拿起作为样本的新品种饼干,半个手掌大的骨头造型,浅黄色,稍稍用力捏了捏:“怎么这么硬?饼干不都是脆脆的吗?”
“面发得比较蓬松、加了猪油,?烤出来的就是酥脆饼干。这种只放了很少的油,?擀得很劲道、用机器压进模具里做出来的,?就这么硬了。”大河得意地,?“里面加了豆粉、小麦淀粉、还有少许猪肉松和鱼骨粉,砂糖、蜂蜜和奶粉也加了一点点,闻起来香,?啃下一点点味道就很浓郁,?而且甜度不会太高。”
“我让如花试过了,?如花也要磨好会儿才能吃下一块。以小崽子们的乳牙,?够得他们啃。”
瘸腿老哥眼睛一亮,立即道:“给我来两箱。”
“全拿去吧,本来就是为小崽子们弄的。”大河手一挥,?当即……拿了个本子出来,“合共五箱三百斤,做工用料都比普通酥脆饼干麻烦,?收一般饼干两倍价钱,不过分吧?没问题就把单子签了。”
瘸腿老哥犹豫了下,从腰包里掏出卷成一卷的“幼儿园”账本、摊开来眯起眼睛翻看:“嗯……这个月崽子们支出太大,这么贵的话有点勉强啊?”
“怕什么,?反正都月底了。”大河无所谓地,“过几天又是下个月,不就又有补贴额度了?”
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