第一百一十六章石桥禅(2/3)

    法显望着她，话里的停顿明显带着一股不舍。

    花千遇到法显身旁，看一眼竹篓里翠嫩叶子，疑惑道：冬茶晒干泡茶好喝吗？

    花千遇略感惭愧，不成想采个茶叶还有这般细致的讲究。

    一听就好吃，花千遇咽了咽口水道：我要吃。

    眼瞧着他手指灵活的穿梭在枝叶中，采下一片片嫩芽，自己也手痒，掐了几片芽叶扔到他竹篓里。

    他低头继续采摘，指节上沾染了汁液，微微泛绿。

    我闲着也没事，就陪法师一块采茶叶吧。

    法显忍不住莞尔：茶叶除了泡茶外，还能做菜，贫僧采摘不知春便是为了今晚做菜所用。

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    反复几次，法显停住动作去看她。

    这些是什么茶？

    法显回道：不知春，此茶只在夏秋两季采摘。

    花千遇顿觉无趣，便岔开话题：法师怎么再此采茶叶？

    想给他擦净手的念头，在脑海中晃过，但她没付出行动。

    一竹篓足以，不过贫僧还要帮禅院的师兄弟采摘茶叶，短时间内回不去，施主若是觉得无趣可以先行离去。

    不过他也习惯花千遇偶尔不着调的样子，甚至还觉得她若不经常搞些乐子，也就不是他熟悉的花千遇。

    禅茶来源悠久，据说佛教传入中原后，有一个叫吴理真的禅师在蒙顶山出家修行，他在山顶种下七株茶树，首个将佛和茶相融，被后世敬为茶祖。

    法显眉眼具是柔和的暖意：好。

    走进茶田里，山茶树立刻将她淹没一半，手指拂过翠嫩的叶子。

    见她不自然的神情，法显适当宽慰道：做菜也没有这么多精细的要求，施主采的很好茶叶都很鲜嫩。

    采茶的季节将过，山上还有些茶叶未采完，贫僧便帮忙摘采。

    茶对于禅宗来说，是不可或缺的一部分，主要用于供佛、待客、自饮、结缘赠送等。

    仰天雪绿是上等香茗，茶汤清澈透亮，香气浓郁清新，入口清润，回味甘醇微甜，自然是好喝。

    施主摘错了，茶叶要取顶端的两叶一芽。

    话倒是真的，无念下山一天都不会回来，捞不到有用的线索，回去也是闲着。

    抬头对他一笑，期待的说：我等着你泡好的茶。

    说着又把采下的芽叶丢进竹篓。

    没错。法显点头，抬手一指下方的几层茶树：那片生长的茶田是仰天雪绿，只在霜降前夕采摘。

    他放慢动作示范一遍，两指捻住枝杈上的三片嫩芽叶，轻轻一掐断离枝头。

    除此外，禅宗认为禅茶一味，茶中亦有禅机，禅茶的每道工序都都源自佛典、启迪佛性、昭示佛理。

    茶叶鸡蛋饼，炸酥茶。

    花千遇随手掐了一片嫩芽，送到唇边咬着，嚼碎后汁液溢在味蕾上，微微泛苦，有一丝丝的回甘。

    她在南山禅院住了些许时日，也稍微有一些了解。

    法显顿了一下，又解释道：这一片茶田是禅院内的僧人所种植，移栽周边百姓的茶树，多年下来已经生长许多。

    不知闻春季，名字取的还挺形象。

    听他好像哄孩童一样的话，花千更加不自在，挪开目光问道：还要再摘多少？

    经他一说，花千遇莫名就有些渴了。

    花千遇立即问：什么菜？

    能想象的到雪云浮过，翠绿的叶芽上覆盖了一层薄霜，正符合仰天雪绿文雅名字的意境美。

    习惯成自然，法显已全无反应。

    花千遇不解：怎么了。

    这理由怎么听都没有说服力，就像是为了取笑他而刻意编排的。

    目光远远望去，另一侧有几个灰色僧袍的僧人，提着竹篓在茶树间穿移。