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    “然后再油锅烧热至八十度，先炸鱼头，记住鱼嘴里一定要骞一块削成园形的生姜，不要让鱼嘴炸后张不开，因为最后鱼嘴里要放入小西红柿作为装饰的。鱼头炸好后捞起，然后炸鱼身，记住!入锅时要把鱼尾从两片鱼肉中由后向前翻过来，用筷子夹住前面的鱼肉，竖直鱼尾炸定型。炸五分钟起锅装盘整形。”湛恩读完后拍了一下大腿感叹道“尼玛，我怎么知道油锅有没有八十度啊，这也太难为人了吧，不管了，随便炸吧。”

    湛恩把鱼扔进锅里，看着沸腾的油，湛恩自言自语道：“应该有八十度了，要不然油又怎么会这么沸腾。”

    鱼炸得有点焦，不过反正熟了，颜樊就又跑到电脑前读到“炒制番茄沙司，一定要炒熟，加入白砂糖，加入白醋，加入水淀粉，玉米粒，青豆粒，从头向尾部浇汁。”

    “怎么办，没玉米粒，也没青豆，算了那就不加好了。”湛恩刷好锅，开始烧制番茄沙司，总感觉火有点大，有点焦煳的味道，不过应该不受什么影响吧。

    湛恩把烧制的番茄沙司浇到鱼上，就迫不及待地品尝自己的厨艺。当他尝了一口后就扔掉了筷子，去漱口去了。这到底是哪里出错了？为什么吃起来这么涩？还酸的不得了。还有些苦的感觉，让湛恩很郁闷。

    湛恩对自己的厨艺很失望，看着墙上的钟立马给母上大人打了给电话，表示要去蹭饭。湛恩很恬不知耻地跑去蹭饭还点了松鼠鱼这道菜，特地祝福自己的老妈要等到自己到家以后再做，要偷师学艺。

    其实湛母和湛父早就吃过午饭了，但是听说儿子要回来吃饭，湛母怎么可能说早已吃过呢。

    第四十六章 学做松鼠鱼（二）

    “妈，那个松鼠鱼你还没做吧？”湛恩一进门就扯着嗓子喊，自己回来的主要目的是学做菜，如果是吃菜就没必要这么麻烦了。

    “一进门就嚷嚷那菜，也不问候你老娘一声？”湛母很不高兴地瞪着自个的儿子。

    湛恩立马跑到湛母身边很做作地捶湛母的肩“妈，您老最近又变漂亮，你看您这肤色，那叫一个红润啊。”

    “就你能贫，说吧，怎么突然想学做菜了？还是这种麻烦的菜。”

    “难言之隐啊，能不说吗？”

    “说。”湛母的八卦精神瞬间被湛恩给勾勒出来，越是别人不想说的，越是想隐藏起来的，越是能引发别人的好奇心。

    “我能说我只是想尝尝母上大人的厨艺吗？”

    “不能。”

    “我是真的想品尝母上大人你那堪比神级别的厨艺啊，我这不是嘴馋了嘛。”

    “嘴馋还轮得到我来满足你？颜樊那小子不是挺能干的嘛。”

    “他哪有您的厨艺高超啊，他的很多菜不也是跟你学的嘛。”这话不全对，但是很得湛母的心。

    “算了，不和你计较了，我现在就去做松鼠鱼，你要跟来学不？”湛恩可是很懒的人，每次教他做菜他都会偷偷跑掉，这还是第一次特地跑来学做菜，很难得。

    “这就到。”湛恩脱掉外套，立马跟了进去。

    “这步骤你知道吗？”湛母边剁掉鱼头边问道。

    “都知道。”能不知道嘛，还失败了一次呢。

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