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    这次沈斌过来参加厨艺比试，其实并不是他自己的主意，而是本家派人来要求的，希望他能够在厨艺比试上大显身手，算是给沈家菜探个路，最好能顺便扬扬名，为沈家菜来东北开分号打下一个良好的基础。

    “你们尝尝看别人的菜品，尝过之后我再公布最后的结果。”

    夏月初以前从未吃过熊掌，所以此时难免有点兴奋，按照上菜的顺序品尝起来。

    虽然她从来都没吃过，但是对熊掌应该是什么口感，还是看到过不少的描写的。

    杨世友能在东海府屹立多年不倒，肯定是有他独到之处的。

    夏月初微微皱眉，感觉自己像是在一盆没有煮熟的红烧肉里夹到了一大块肥肉，然后还不得不硬着头皮吃下去。

    三道菜都在隔壁的一口小炉上热着，所以端上来之后还是热气腾腾的。

    这道“一品熊掌”一入口，夏月初就微微有些皱眉。

    “杨老前辈，我的熊掌明明怎么样了呢？”

    厨艺比试是他一手操办起来的，原本以为影响力最多也就是在东北四府也就差不多了，谁知道竟然还吸引了南方的大厨参赛。

    她在心里给这道菜打了个小叉叉，跳过自己的菜，第二个去尝杨世友的。

    但也不知道是分给他的熊掌本身就有些缺陷还是做菜过程中的食物，熊掌的外侧边缘明显有一处破损，即便他用蔬菜和几朵雕花装饰在一旁试图掩盖，但明眼人一眼就能看得出来。

    杨世友被身后传来的声音吓得脸色惨白，一回头看见夏月初站在自己身后，唇角挂着一抹笑意，了然中带着嘲讽……

    其实沈斌心里也有些叫苦不迭，南北方无论是气候还是饮食习惯都差异甚大，南方菜在东北四府一直都很难打开市场，一直都被止步于京畿地区了。

    弹、滑、润、醇……

    夏月初将其他三道菜都吃过之后，准备最后尝尝自己做的熊掌味道如何，一转身就看到另外三个人都凑在那道“掌上明珠”旁边，脸色全都不怎么好看。

    夏月初心道，杨世友如今年纪也不小了，该不会是输不起要犯病吧？

    四道菜都是吃过了，廖老爷子却并没有急着公布结果，反倒是叫人把刚才三道菜一并端上来。

    头一次在这么多人的围观下做菜，周围人的哄闹和说话，无时无刻不在影响着他。

    到了后面，他甚至会分神主动去捕捉周围人的说话，想知道他们是不是在议论自己。

    沈斌一开始并没有抱太大希望，但是没想到每一轮都是顺利晋级，这让他渐渐对最后的结果开始有了期待，每胜出一场，这种期待就多积累一分。

    所以他对自己做的这道菜格外不满意，可这又有什么办法呢，大家都是在同样的情况下做菜，别人能做好你做不好，难道说出去就有什么脸了不成？

    “就像之前说的那样，咱们这次厨艺比试，名次不是最要进的，大家都能有所收获、有所感悟、有所进步才是我更希望看到的。”

    杨世友几乎要控制不住自己的情绪，嘴里小声嘀咕着：“不可能，这怎么可能，她的熊掌明明……”

    第325章 等待结果

    但是曹东城做的这道熊掌，不知是泡发的时候不到位还是烹饪的时间有些短，所以口感并不很好。

    其实这次的厨艺比试，沈家菜派系的人会突然前来参加，这是让闫文远都没有想到的。

    夏月初在桌上扫了一圈，这会儿才看到，最先做好菜品的曹东城，他用的是红烧的做法，取名叫“一品熊掌”。

    此时离得这么近她才发现，杨世友额头上青筋高高鼓起，双目猩红，嘴唇更是红得发紫。

    夏月初尝了一口之后，就把刚才那次不愉快的试吃抛诸脑后了。

    闫文远毫不掩饰的皱眉让本来就有些忐忑的沈斌心中一沉。

    杨世友一转身，把夏月初也吓了一跳。

    而沈斌身旁就是夏月初的灶台，看着她浑然忘我、行云流水般做菜，也在一定程度上打击到了他。

    而沈斌的白扒熊掌，虽然口感到位，但是由于太过清淡，完全没有任何味道和料汁能够中和或是掩盖掉熊掌本身的肥腴腻味，像是吞掉了一大块清蒸肥肉般难受。

    廖老爷子吃过之后，四位知府大人也都品尝了这道白扒熊掌，最后何怀生跟闫文远也尝了一下。

    到最后其他三个人都完成菜品的时候，他的心态就有些控制不住地崩了。

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    杨世友这道菜做得还是颇见功底的，熊掌的口感极好，酱汁中加入了八种珍贵的食材，熬出来的酱汁浓稠鲜美，让夏月初第一次体会到了熊掌这种食材的美妙。

    但是直到今天当众比试，上台之后他才发现了自己的不适应。

    廖老爷子说着一摆手，立刻有衙役取了餐具分给四人。