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    汤中的笋干选的都是嫩尖儿，吸饱了鸭汤，吃起来格外肥嫩，没有半点儿老硬塞牙的纤维。

    虽然没有鲜笋那种水灵灵的鲜味儿，但是用来炖汤的话味道更加醇厚。

    火腿选的是云南的宣腿，皮薄柔嫩、油而不腻、肉香馥郁，最适合煲汤，煮出来的汤色清亮，味道鲜甜。

    而这道菜最精华的所在，并不是这些食材，而是锅中浓白如奶的汤汁。

    鸭子的香味、火腿与笋干的鲜味在汤中交汇融合，浓醇鲜美。

    一碗热腾腾的汤汁下肚，五脏六腑都觉得那么舒坦，嘴里的鲜香味儿还有残留，久久不散。

    就在大家都觉得已经吃饱喝足的时候，后厨又上来一份杏仁豆腐和一份蟹肉烧麦。

    杏仁豆腐是每人一碟，碟子里一块月饼大小、洁白细腻的“嫩豆腐”，上面浇着桂花糖水。

    用勺子轻轻一戳，“嫩豆腐”韧而不破，颤巍巍地晃动着身子。

    盛一勺送入口中，比豆腐的口感还要细腻，充满杏仁儿的独特香味儿，柔嫩甘滑，桂花的甘甜更是充斥口中。

    杏仁豆腐的分量也不算大，两三口就吃光了，却叫人嘴里顿时就清爽起来。

    最后上来的两个笼屉被打开，里面是热气腾腾的蟹肉烧麦，包得跟一朵朵怒放的花儿似的，花芯处还点缀着蟹黄。

    夏月初为了做蟹黄豆腐拆了几只蟹，一点儿都没浪费，将蟹肉调味之后包成了烧麦。

    烧麦皮薄馅儿大，因为蟹肉太嫩，所以不能蒸的时间太久，等面皮没有白芯儿的时候，里面的蟹肉就已经熟了。

    透过半透明的面皮，隐约能看到里面一丝丝的蟹肉。

    夹起一个烧麦，蘸上上膳堂特质的香醋汁，入口皮弹馅软，咬破之后满口的汤汁，细嚼蟹肉更是满口鲜甜。

    蟹肉的滋味全都被烧麦皮裹住了，没有半点儿流失，吃起来简直就像是自己当场剥了只螃蟹在吃一样。

    刘公公本来已经吃得挺饱了，打算吃一个意思意思就是了，谁知道尝了一个就打不住了，最后一共吃了五个，觉得若是不松一松腰带实在吃不下了，这才颇有些意犹未尽地放下筷子。

    午饭吃得宾主尽欢，刘公公吃得太饱了，最后还是在上膳堂歇了大半个时辰，走前跟薛壮私下里聊了半晌，这才带着手下压着应佳敏离开了上膳堂。

    上膳堂一共就这么大的地方，终归是没有不透风的墙，还不到晚饭时分，御膳房的众人就都知道应佳敏被京城来人带走的事儿了。

    这让众人心里不由得有些不得劲儿，虽然应佳敏那人是不太受人待见，但若只是因为她跟前面的侍卫两情相悦就把人扭送回京，那似乎也有点太不通人情了。

    尤其是这些十几岁不到二十岁的御膳房小姑娘们，正是情窦初开的年纪，觉得爱情是这个世界上最美好的事情，对应佳敏更是充满了同情。

    甚至有人还突发奇想，想让大家一起去找薛壮说情，能不能把应佳敏放回来，只要人还没到京城，一起就都还有挽回的余地。

    “要去你们去，我可不去，她作死也不是一天两天了，你们就敢保证她只是简单的两情相悦，互生爱慕？万一她还捅了别的篓子，你们现在去，岂不是正好把自己搭进去。”

    杨艾琪的话犹如一盆了冷水，把那两三个头脑发热的也都浇得清醒过来。

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