第27节(2/3)
“看把你馋的, 还不到你吃呢,等会儿啃骨头。”
它们喳喳叫几声,也不见人来驱赶,胆子越来越大,在院子里慢悠悠搜寻。很快便发现秕谷,一只揭一只地向前靠前。
这下鸟儿学精了,再不敢往院子里落。
方竹舀出一盆热水, 仔细搓洗着燎好的肉,听见狗叫声, 一抬眼就瞧见大黑嘴边的哈喇子,不禁好笑。
“也行,炖的时候搁把干枣子进去,汤更鲜。”
郑青云早有所料,没固执地待在院儿里,带着东西去院外的小树林尝试了几次。
这些东西城里人都不大看得上,卖不了什么钱,但留着自家打牙祭还是不错的。
“嗯,那我再和点儿面粉,摊些萝卜丝饼,就着汤吃?”
郑青云把刀磨得锃亮,蹲在石缸边宰|杀新抓的鸟雀。
郑青云探头看了看,居然有五只,都是胖乎乎的。
等地面的麻雀全都聚在一团,他才迅速将麻绳一拽。短木叉被带倒,糠筛失去支撑,直接罩下来,将贪吃的胖麻雀网个正着。
不知发生什么的麻雀使劲儿扑腾翅膀,却顶不开糠筛。
把装着麻雀的袋子交给方竹,郑青云重新布置了一下陷阱,没到一刻钟,又罩到两只斑鸠。
最后又给他逮到四只麻雀,三只斑鸠,还有一只竹鸡。
只是院子里难免有些腥臭。
锅里的水烧得滚开, 热气弥漫着整个灶房。
有油星渐渐从表面渗出,沾上黝黑的柴灰。
他一看就是做惯这些活儿的, 放血、拔毛、掏内脏, 九只麻雀并两只斑鸠, 没多久就收拾妥当。
十几只鸟,看着成果颇丰,但个头都不大, 并没什么肉。郑青云便只留下三只斑鸠和一只竹鸡, 拿大竹筐罩在茅草屋里。
“你还别说,这些东西看着小,但闻着真挺香的,”陈秀兰把最后一只斑鸠浸入水中,瞬时呲啦一声响,“我看啊,不若就都烤着吃算了。”
第一只麻雀钻进糠筛底,郑青云捏着麻绳的手紧了紧,却没急着拉。
趁着火旺, 她用火钳夹着褪过毛的麻雀和斑鸠,伸进灶膛,转动手腕借顶端的火焰燎着鸟肉。
虽说郑青云已经足够仔细, 但麻雀和斑鸠肉皮上难免还有些不易拔的细小绒毛,需得用火燎一遍才能消除干净。
大黑三两口吃完内脏, 嗅到肉香气, 在灶房门口徘徊, 时不时呜咽一声。
他在外边处理脏东西,方竹和陈秀兰就在灶房忙活。
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方竹乐道:“抓住了!”
郑青云把内脏挑一些丢给大黑, 剩下的都剁碎给鸡吃。鸟羽和烫毛的水,也送到院外,挖坑埋到树下。
“斑鸠炖汤吧,天儿冷,喝点热乎的暖和。”
糠筛微微敞开一条缝,他伸手进去随便一捞,就抓住两三只麻雀,飞快地塞进麻袋。
郑青云掂量一下麻袋,很是满意:“够吃几顿了。”
陈秀兰往灶洞里新添一大把干柴, 红红的火苗很快蹿得老高。
郑青云丢下麻绳,拿起事先准备好的麻袋出去。
大黑先一步窜上前,双腿搭上糠筛,兴奋地汪汪叫。郑青云一靠近,它就识趣地让开。