七零小炊事兵 第321节(2/4)

    发现料酒和白胡椒粉并没有恶意，反而在帮它去腥增香，猪肉末满意地翻了个身，「不错不错，我现在闻起来更香了，等会儿下锅，肯定能把隔壁的番茄都给香迷糊了。」

    「该我上场了！」肉末精神一振，被林小棠用勺子舀出来倒入锅中。

    水水嫩嫩的番茄丁在旁边听到了，不服气地晃了晃身子，「哼，谁香迷糊谁还不一定呢！我可是熟透的番茄，酸甜多汁，熬出来的酱汁红亮浓稠，比你那肉末可香多了！」

    沈白薇见她忙得团团转，忍不住笑道，“小棠啊，我看你要是多休息几天，咱们家属院的小孩子怕是要高兴坏了，就像我们七斤似的，天天都有好吃的，这做梦都能笑醒了。”

    “孩子们都说，那红糖糍粑外头脆脆的，里头糯糯的，红糖汁又甜又香，比供销社卖的糖还好吃。”有嫂子快人快语地笑着说道，“我家那小闺女，说着说着就要流口水了，可把她给馋得呦！”

    沈白薇就看着她在番茄顶部划了个十字，番茄们排着队跳进开水里，烫了十几秒就赶紧捞出来，再烫就要破相啦！

    「哎呦喂，这热水澡烫得我皮都松了！」圆滚滚的番茄嚷嚷着，「不过也好，这下脱衣服更方便了。」

    “滋啦！”

    这一来二去的，没一会儿林小棠家就聚了好几个大嫂，这都是被磨得没办法，这才上门请教来的。

    去皮的番茄切成小丁，葱姜也切末，猪肉剁成肉末，然后在切好的肉末中加少许料酒、白胡椒粉抓匀，腌制几分钟去腥。

    果然，只用轻轻一撕，番茄皮就完整地剥下来了，露出里面沙瓤的果肉，红艳艳的，看着就鲜嫩多汁。

    “可不是嘛，我家丫头也是，在我耳边像是念经一样，嗡嗡的，左右不过一句‘妈妈，我想吃红糖糍粑’，我刚说我不会做，她就要瘪嘴哭，我这不赶紧就来了。”这嫂子嘴上嗔怪着，可眼里全是笑意，这也是个疼孩子的。

    沈白薇忍俊不禁，“嫂子们要是知道你这想法，说不定又要头疼了，孩子们天天闹着要吃，那还了得？”

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    猪肉末本来在碗里躺得好好的，突然被料酒和白胡椒粉袭击，吓了一跳，「哎呦！这是什么味儿？有点冲啊！不过……还挺提神的。」

    林小棠捡了几个番茄来，这还是沈白薇昨天带来的，红彤彤的，个个都熟得透透的，又拿出昨天特意留下来的一小块猪肉，肥瘦相间，正好做肉末。

    两人说说笑笑，林小棠就把面活好了，这面先放一边醒着，醒过的面更筋道，擀出来的面条更好吃。

    林小棠转了转眼睛，狡黠地笑道，“沈姐姐，照你这么一说，那我是不是应该多做点好吃的？难得过暑假嘛，让孩子们也也吃个过瘾？”

    “那小棠同志是个好脾性，说话特别软声细语的，你们去了就知道了，保准错不了。”贺婶子笑着劝道，“人家可是个有手艺的，你们说不定还能多学几招呢！”

    两食材吵得正欢，林小棠已经开始做午饭了，锅中放少许油，油热后下葱姜末爆香，葱姜的香味一下子窜出来。

    好在这个红糖糍粑做起来也不算太复杂，林小棠仔仔细细地把步骤讲了一遍，等把所有人都给教会了，也才不过十点多种，刚好赶上做午饭。

    林小棠一边撕番茄皮，一边笑道，“怎么会想不到？这也不是我自己想出来的，我也是看书上看到的，既然书上有，那肯定是以前就有人做过，以前的人说不定比咱们还讲究呢！”

    沈白薇不由感叹，“你这脑子，也不知道怎么想出来的，这番茄皮多薄呀，你还要专门去掉？一般人可想不到这么细致。”

    猪肉末也不甘示弱，「那咱们就比比！看谁更受欢迎！」