第284章(1/2)

    虽然年已经过完了，但还是有一部分人还没有离家。

    得知这个消息苏氏即将上新都高兴的不得了。

    以往天天在某博上羡慕来羡慕去，却始终没有机会亲自来尝一回。

    好不容易放假了，苏氏却也关店了。

    他们的心里满是遗憾。

    这会剁椒鱼头上新，简直就是意外之喜。

    一个个心里都想着：可算是赶上了一回，说什么都要吃上。

    吃完了苏氏盒饭，还能在某博上分享晒图。

    终于不用眼馋别人的图片了。

    当然有人高兴自然也有人悲伤。

    比如那些在天海市上班，回老家过年的。

    就赶不上第一波苏氏的上新。

    轮到这些人做那一波眼巴巴看着的。

    第二天十一点，苏氏开始营业。

    店门口已经站了不少人。

    大家都在排队。

    袁和同便是从其他城市赶回来过年团聚的人。

    他从很早之前就一直关注着苏氏的盒饭，每天都被那些分享晒图诱惑着。

    要不是公司的待遇不错，工资也高，他早就跑回天海市来工作了。

    这不趁着还剩下两天的假期，他特意带着爸妈一起出来尝尝苏氏的盒饭。

    他的爸妈虽然住在天海市，但是不怎么上网，也不怎么爱出来走动交际。

    平时除了买东西散步之外，几乎都宅在家里。

    对于苏氏盒饭也就没有什么了解。

    压根不懂为什么有这么多人跑过来排队。

    年轻人也就算了，为什么还有老人家。

    看的二老还挺费解的。

    “这真的好吃吗？”

    袁妈妈看着袁和同手机里那张剁椒鱼头的照片，表示强烈的怀疑。

    一眼看过去全是红红火火的辣椒，铺满了整个盘子，根本看不到一个鱼头。

    这个菜能好吃？

    面对自家母亲的疑惑，袁和同拍了拍胸脯保证道：“放心，苏氏的盒饭一定不会让您失望的。”

    “你妈吃不了这么辣的，还是给她换一个吧。”

    “我看那个糖醋排骨不错，酸甜口的你妈保准爱吃。”

    袁爸爸眯着眼睛，看了一眼苏氏店门口那块电子屏幕上显示的菜品。

    他对那个酸辣汤、麻婆豆腐还有青椒回锅肉都比较感兴趣。

    “行，等会轮到我们，我给妈点上。”

    袁和同也很清楚他妈的吃辣水平，还不如小学生吃辣条呢。

    在家里也就只有他跟他老爸吃辣还不错。

    “爸，那你吃辣不？要不要跟我一起尝尝新品剁椒鱼头？”

    “行啊，正好看看这个鱼头到底有多辣，够不够入味。”

    袁爸爸笑眯眯地点了点头，对于辣菜他是来者不拒。

    一天不吃点辣，他是浑身就不得劲。

    很快队伍就排到了他们。

    由于袁和同来的早，排的位置还算靠前。

    很顺利地就点到了新品剁椒鱼头。

    除了新品之外，他还给自家老爸老妈点了麻婆豆腐跟糖醋排骨，又要了两份酸辣汤跟一份红豆汤。

    进店入座之后，担心新品剁椒鱼头太辣，自家老爸可能会受不住，又特意出门去了旁边的小卖部买了两瓶解辣的牛奶。

    准备就绪，就等着上餐了。

    过了一会，酸辣汤跟红豆汤先被端了上来。

    紧接着是麻婆豆腐跟糖醋排骨。

    因为剁椒鱼头要现蒸的味道才最好吃，所以它成了最后一个上的。

    菜品都上齐之后，服务员离开了。

    蒸制之后，鱼头的鲜嫩与剁椒的香辣完美融合，散发出一股令人垂涎欲滴的香气。

    袁爸爸率先朝剁椒鱼头发起了进攻，拨开了面上那一层红色的剁椒，夹起了一块鱼头放到自己的小碗里，细细品尝起来。

    鱼头上的肉，肉质滑嫩，入口即化。

    而剁椒的辣味恰到好处，既刺激了味蕾，又不会掩盖鱼头的鲜美。

    那种辣中带香，香中带鲜的味道，在口腔中交织带来了很强烈的震撼。

    鱼头上滑下来的汤汁也特别的唯美。

    金黄透亮，浓郁醇厚。

    每一滴汤汁都充满了鱼头的鲜美和剁椒的香辣。

    拌在大米饭上，简直是绝妙的存在。

    “这剁椒鱼头做得味道很正，特别带劲。”

    “鱼头没什么腥味，鱼肉新鲜嫩滑。蒸制的时间把握的很好，辣得很入味。”

    袁爸爸边吃边赞叹，眼神里满是这道菜的喜爱。

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