第176章(1/2)

    “研茶时，每加一次水，都要用手感判断茶泥的细滑程度。十六水下来，茶泥应该能拉出丝来。可视频里的茶泥，粗糙松散，连十水都没到。”

    “至于‘十二宿火’……只拍了三个夜晚。过黄的关键在于最后三天‘足宿’的火候控制，要让茶团表面泛出莹白如雪的‘霜’。没有这层霜，就不是龙园胜雪。”

    众人哗然。

    “对啊！我也觉得不对！”

    “十二宿火，才拍三天，那后面九天呢？”

    “这差别可太大了！”

    陆芷馨张着嘴，想反驳。

    “还有，”陆茗顿了顿，“复原的这套工艺，从蒸茶到过黄，大体上是对的。但少了一个关键细节。”

    “‘拣茶’之后，水芽需要放在清泉中浸泡一整夜，让它‘光明莹洁’，才能进入蒸茶工序。视频里，水芽挑出来就直接上锅蒸。”

    “这个细节，为当年北苑御茶园的老师傅口口相传。”

    “你不知道，很正常。”

    陆芷馨气得浑身发抖：“那你……你是怎么知道这些的？难不成你去过宋代北苑御茶园亲眼见过不成？！”

    陆茗没有回答。

    这一次他终于看向她，目光平静得像一潭死水，像是直接要看穿一个人的灵魂。

    陆芷馨被眼前青年的目光逼得不由后退半步。

    正厅里，静得能听见针掉在地上的声音。

    所有人都在看着陆芷馨。

    李鹤年慢慢坐下来，端起茶盏，又抿了一口。

    这次，他皱起了眉头。

    “陆小姐，”陆茗淡淡开口，声音却带上了冷意，“你复原的，是一套完整的宋代蒸青研膏茶制作技艺。”

    “这一点，你做到了。”

    “可那不是龙园胜雪……是‘小龙团’。”

    居然是……小龙团？！

    众人一脸诧异。

    “明洪武二十四年，明太祖朱元璋下诏罢造龙团，改贡散茶。小龙团从此失传。”

    “但，早在20世纪80年代，吴振铎教授就曾根据宋代文献，成功仿制出了小龙团。”一旁的陈老抿了口茶水，娓娓道来。

    陆芷馨站在原地，一动不动。

    她的眼睛死死盯着陆茗，眼眶泛红，嘴唇哆嗦着。

    旁边的人又开始议论纷纷。

    “居然是小龙团……那也是好东西啊……”

    “可她打着龙园胜雪的旗号……”

    “这不就是……造假吗？”

    “也不能说造假，毕竟是复原了宋代团茶工艺……”

    “可那是龙园胜雪啊！”

    “这差别太大了……”

    陆芷馨听着那些议论，猛地转过头，看向陆怀仁。

    “爷爷！”

    这一声带着哭腔，带着最后一丝希望。

    陆怀仁看着她。

    看了很久。

    然后，他叹了口气。

    陆芷馨浑身一僵。

    她知道，这声叹息意味着什么。

    意味着……完了。

    陆怀仁没有再看自家孙女。

    他转向陆茗，微微欠身。

    那动作，让所有人都愣住。

    陆家老爷子，茶界泰斗级别的人物，八十多岁的人了，对着一个三十不到的年轻人，欠身？

    陆家祠堂

    “您说得对。”老人声音沙哑，“这茶，不是龙园胜雪。是我……没教好。”

    现场一片死寂。

    陆茗没有接话。他站在那里，看着陆芷馨。

    那目光不凶不怒，甚至没什么表情，可就是让人后背发凉。

    陆芷馨被他看得浑身发毛，忍不住又往后退了半步。

    “陆小姐。”陆茗终于开口，“我问你一件事。”

    陆芷馨咬着嘴唇，没吭声。

    “你方才说，你用了两年，翻遍古籍，试验无数次，才复原了这套工艺。”

    “是……是又怎样？”

    陆茗没理她的嘴硬，往前走了一步。

    他站在正厅中央，忽然抬起头，目光扫过在场每一个陆家人。

    那眼神不像一个年轻人在看同辈，倒像是……长辈在看晚辈。

    “陆家祖训，第一条。”他声音不高，却忽然变了调子。

    不是现代人的口吻，而是一种古朴的带着宋人口音的官话，一字一句，掷地有声：“陆氏子弟，以茶立身。宁可无财，不可无诚。茶可失传，心不可失守。”

    正厅里一阵死寂。

    所有人都愣住了。

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