第159章 ; 围观造假(1/3)
; 围观造假
姜静荃有没有虐待童工, 芙生不知道。
姜静荃请了这么多人来,却在上菜之前,叫所有人只喝茶水, 饿了还得讨别人的瓜子来满足一下嘴,这却是所有人都知道的。
听说她还请了贵人来……也不知道是哪个贵人,坐在哪儿, 待遇和她们这些人一样不一样。
平日里,芙生嗑瓜子的速度还是挺快的, 可今日, 她这瓜子嗑的, 像是在数饭粒子似的。
她甚至开始怀疑,姜静荃是不是打算将她们全都饿的够呛了再上菜,这样, 无论那七岁的姜韵喜做出来的樱桃宴滋味再怎么一般, 也能吃出万般的好味道来。
“我瞧着, 那头水榭似乎要上菜了。”
眯着眼, 梁雪吉看向对面充当厨房的水榭, 里头原本站在灶前的那踩着凳子的小小身影挪动了, 旁边站着等传菜的身影也动了, 虽瞧不出具体在干什么,但估摸着马上能吃到菜了。
芙生本是在发呆的, 听见旁边的梁雪吉这么说,往外探了探脑袋。
在这儿坐的时间越久, 她便越觉得姜静荃弄出来的这樱桃宴有猫腻。
按理说,这样性质的宴席,要么直接私密厨房,以着不透露秘方的理由, 直接让厨娘子在大厨房那边做菜,走菜也从那边;要么在宴会现场砌出一个灶台来,让厨娘子当场做菜,让请来的宾客们见识一下做菜的厨娘子的好手艺。
偏偏姜静荃弄了个四不像,隔着池子的水榭,还垂着薄如烟雾、软如流水的帘幔。
虽能看得见水榭中那做出的小厨娘子,以及帮厨的下人们的身影,但也仅仅是身影了。
芙生自认目力不错,可这么隔着池子隔着纱的,还真就只能看见个影儿而已。
她如今是愈发怀疑那边真正做菜的,究竟是不是姜韵喜了。
毕竟,通过姜妙苓说的那些话,她觉着,弄得这般朦朦胧胧,找个枪手替做,也的确是姜静荃会做出来的事情。
“诸位久等!”
正想着,消失许久的姜静荃满面笑容的出来了,身后跟着几个捧着盘子的女使。
很显然,这姜韵喜做的樱桃宴,给客人们搞得是分餐制。
“我家阿喜天资颇高,奈何年岁尚小,略略慢了些,还请诸位品尝这道丹砂脆玉笋。”
随着姜静荃说话声音的落下,分餐制的小盘便摆到了芙生的面前。
丹砂脆玉笋是一道冷盘,用新鲜嫩笋焯水过冰保持脆嫩,佐以切成小丁的樱桃,调配果香醋汁与麻油拌匀,酸甜解腻,是一道融合了果香与山野气的冷碟。
这道菜考验的是火候、刀工和调味的。
笋子不能焯过头,切成丁的樱桃不能切烂,要保证樱桃丁的完整性,果香醋汁与麻油的调和比例要合适,不能抢了樱桃的本味,也不能让人尝不出果香醋汁与麻油的香气。
小小一碟子,瞧着很是精致漂亮,就是不知滋味如何。
等的时间长了,又早早的被梁雪吉的瓜子勾的开了胃,早就饿了的,用筷子夹起一片沾着樱桃丁的笋片放入口中,果香醋汁的酸香并没有掩盖住樱桃丁的酸甜,麻油的香挂在笋片上,清香脆嫩的口感中和的很好。
虽算不上顶顶惊艳,但也算得上是一道中规中矩的佳肴了。
就是……这菜尝着,怎么与她之前吃过的一道桃丁笋片的风味……那么像呢……
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