第32章 当厨神的第三十二天 当厨神的第(4/6)

    &esp;&esp;朴灿贤进厨房,从烤箱里取出烤牛排出来,油滋滋的烤牛肋排出来的时候,整个厨房都充斥着这个香味,他添加了苹果皮、番茄、洋葱等物铺在牛肋排下,又重新推了回去。

    &esp;&esp;摘掉手上的厨房手套。

    &esp;&esp;刘鑫道:“今天下午是严时语跟宋灿比赛,你不是对宋灿很在意吗?”

    &esp;&esp;“宋灿跟严时语?”朴灿贤愣了下。

    &esp;&esp;刘鑫见他不注意,随手拿起一双筷子夹了一口响油鳝丝送入嘴里,响油鳝丝油滋滋,味道很醇厚,鳝丝嫩而不腥,鲜嫩糊嘴,那层鱼皮胶黏得像是能把人的嘴巴粘住。

    &esp;&esp;刘鑫正想再多夹一筷子,就见朴灿贤眼神扫过来,他立刻讪讪的放下筷子,“对啊,他们下午比赛,听说这回比赛题目很不一般,是命题考试,给一幅画《清明上河图》,让他们自己选择做什么菜品。”

    &esp;&esp;“那宋灿一定赢定了。”

    &esp;&esp;朴灿贤听见这话后,唇角勾起,“他运气倒是不错。”

    &esp;&esp;宋灿的运气不错,实力更是强悍。

    &esp;&esp;谁也没想到,他真能在六小时内仅凭自己做出缩小版的《清明上河图》,他用了一个巨大的托盘,托盘得有一米二长,直接占据了大半个传菜台。

    &esp;&esp;此时距离比赛时间结束只剩下二十分钟了。

    &esp;&esp;严时语那边自从换了第三次的汤料后,就没动弹过,甚至还在打过浮沫后,直接将瓦罐盖子盖上去,就在旁边坐着等了。

    &esp;&esp;“她到底要干什么,真上一碗馄饨给我们吗?”

    &esp;&esp;林东鹏上次被严时语折服后,这次其实对严时语是抱着很大的期待的。

    &esp;&esp;可看场上的情况,他是又气又急。

    &esp;&esp;虽说碰上宋灿这样强劲的对手,可要是就这么破罐破摔了,那真是叫人瞧不起。

    &esp;&esp;“咕噜噜。”

    &esp;&esp;蒸汽推着盖子,发出咕噜噜作响的声响。

    &esp;&esp;严时语终于动了,她掀开盖子,浓郁的香味扑鼻而来,滚烫的汤底不断地翻涌,汤底的料全部捞出,下鸡胸肉剁成的红茸,先用这个吸附汤里的骨头碎渣,再下猪瘦肉剁成的白茸,同样也来一遍,重复多次,汤底渐渐由浑浊变得清澈澄亮,。

    &esp;&esp;高汤吸饱了精华,此刻舀出几大勺另外倒入锅里,大火烧开,擀好的馄饨皮迅速裹上肉馅,单手一掐就是一个馄饨,随掐随下。

    &esp;&esp;烧开的馄饨捞出,另外再淋上高汤,撒上葱花。

    &esp;&esp;严时语真就应了那句话:“静如处子动如脱兔。”

    &esp;&esp;最后一分钟结束,她正正好交上五碗煮好的馄饨,不早不晚,正正好。

    &esp;&esp;评委们过来的时候,表情都很诡异。

    &esp;&esp;尤其是看到两人的菜品,一个是极繁,一个是极简。

    &esp;&esp;一个可以堪称国宴,一个简直就像是在家里半夜肚子饿了,随手煮了一碗馄饨出来。

    &esp;&esp;虽然说家常吃的馄饨没这么多功夫,但也没这么简单。

    &esp;&esp;严时语的这碗馄饨是真素,真的。

    &esp;&esp;澄澈的汤底里浮着七八个馄饨,加了点儿葱花,哦,对还有盐,除此以外,什么都没有。

    &esp;&esp;夜市的馄饨摊子还能加点儿虾皮、蛋皮跟紫菜呢。

    &esp;&esp;“先尝尝看宋灿选手的菜品,名字起的也不错,《汴京一日》。”

    &esp;&esp;张石英脸上露出赞许神色,看向宋灿,“为什么起这个名字?”

    &esp;&esp;宋灿道:“张老师,评委老师们,我是想参考刘姥姥游大观园,设置了个人物,游览宋朝汴京,先是闹市,再到达官贵人的赏春宴,再到宫廷夜宴,从早到晚,因此是汴京一日。”

    &esp;&esp;被工作人员们引来的齐飞扬等人听见宋灿这番话后,脸上表情很是复杂。

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